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冬至有什么风俗传统 冬至有固定的日期吗

  冬至有什么风俗传统?一、祭祖的。

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冬至有什么风俗传统

冬至有固定的日期吗

  冬至是没有固定的日期的。

  没有固定日期。冬至既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。而因为是节气之一,所以时间以阳历为准,而且不在固定的一天。冬至日在每年公历12月21-23日,日子不是固定的,比如: 2022年冬至节气时间:公历2022年12月22日5点37分,农历壬寅年十一月二十九号。

冬至有什么风俗传统

  一、祭祖

  祭祀祖先是我国许多节日里常有的习俗活动,冬至也是其中之一。

  《中华全国风俗志》里,就有“冬至节,祭扫坟墓,亦名“鬼节””之说。

  在我们中国人的观念里,祖先的灵魂对于家族的意义,与天地诸神对于国家的力量完全可以相提并论,不可马虎,不可怠慢。

  祭祀或者是在家庙,或者是在坟地,都是把好吃好喝的东西,尽可能地供奉给祖先。

  二、吃饺子

  在我们中国北方大部分地区,有冬至吃饺子的节日习俗。

  吃饺子,又称吃“捏冻耳朵”,源于汉代的一个传说。

  当年张仲景在长沙做官,他告老还乡时,恰逢大雪纷飞的冬天,寒风刺骨,很多人的耳朵都被冻烂了。

  他非常难过,就让弟子在南阳关东搭起棚子,用羊肉、辣椒和一些驱寒的药材放在锅里煮熟,然后捞起来剁碎,用面皮包成耳朵的样子,再放到锅里煮熟,施舍给百姓吃。

  大家吃了以后,耳朵就都好了,后来每逢冬至,人们就模仿这做“捏冻耳朵”吃,后来就称它为“饺子”。

  三、吃馄饨

  冬至吃馄饨,最早流行于南宋。

  相传宋高宗赵构非常爱吃御厨做的馄饨,因为有一次馄饨没有煮熟,有人就要送这位御厨去大理寺治罪,但因为只有这位御厨会做馄饨,赵构就赦免了他。

  后来馄饨的制作方法就流传到民间,品种和花样越来越多,每逢冬至节时,家家户户都包馄饨吃,从而有了“冬至馄饨夏至面”的说法。

  四、九九消寒

  冬至一到,就进入数九寒天。

  从冬至开始,每九天分为一个“九”共分9个“九”吗,数到81天时,便是“九尽桃花开”。

  老北京自清代起,就有吃“九九火锅”、“九九酒肉”等九九消寒的饮食习俗,在九九当中要吃十次火锅,十次火锅还有十种不同的内容,但都一次火锅,一般都是涮羊肉,这在清代和民国时期很盛行。

  五、吃羊肉

  相传,汉高祖刘邦在冬至这一天,吃了樊哙煮的羊肉,觉得味道特别鲜美,赞不绝口。

  从此以后,在民间就形成了冬至吃羊肉的习俗,以求来年有一个好的兆头。

  六、吃汤圆

  冬至节吃汤圆的传统习俗,在明清时代就已经约定俗成。

  尤其是在江南一带,汤圆,是冬至必备的食品,意味着“团圆”、“圆满”,冬至吃汤圆,象征着家庭的和谐与吉祥。

  七、冬至赠鞋

  在冬至节里,民间有赠送孩童鞋帽的习惯。

  赠送鞋帽,主要是希望孩子们能够健康地成长。

  在过去主要是手工刺绣,而现在大多数都是从市场上购买,形式也是紧跟时代潮流。

  八、吃赤豆糯米饭

  相传,共工氏有个儿子,作恶多端,最后在冬至这一天死去,死后变成疫鬼,继续残害百姓。

  但是这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮赤豆饭吃,用以驱邪避鬼,防灾祛病。

  九、苏州冬酿酒

  姑苏地区对冬至这一节气非常重视,在当地流传着一句俗语:“冬至如大年”。

  传统的姑苏人家,都会在冬至这天晚上喝冬酿酒。

  在寒冷的冬天,冬酿酒不仅能够驱寒,更是寄托了姑苏人对美好生活的一种寄托。

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