关于南瓜子是酸性还是碱性的知识点，大头条网将为你整理了下面这些知识。
南瓜子属于碱性食物，主要成分含有脂肪油和蛋白质，并且具有一定的矿物质和多种微量元素，适量的吃能够补充身体的营养，还可提高身体的抗病能力和免疫能力，但是不能吃的过多，以免身体上火。南瓜子可以起到保护胃黏膜和帮助消化的作用，主要是和患有胃病的人群食用，还能够消除致癌物质，平常最好不要吃过多腌制或者是没变的食物，以免影响身体健康。
因为南瓜子里面的成分有蛋白质、脂肪油，也有人体所需多种微量元素、矿物质等成分，所以在日常适当吃可以补充身体所需营养。长期坚持一段时间，能够提高身体的免疫能力、抗病能力等，所以在日常需要合理饮食，尽可能避免一次性摄入过多，以免使身体上火。
南瓜子还可以起到保护胃黏膜、帮助消化等功效，对于患有胃病的患者，在平时可以适当吃，能够起到消除致癌物质发生。南瓜子一般不可以和腌制食物同时搭配，以免会影响健康。
