牛油果又叫做鳄梨，可以直接吃，但直接吃真的不好吃，一股油腻腻的肥肉感觉，没有任何甜味。但牛油果价格又贵，营养价值还不错，这里就教大家牛油果的吃法怎么吃正确吧。可以用来做奶昔、做面包夹心、炒菜、做沙拉等等，能惊艳到你的吃法非常多哦。牛油果的吃法怎么吃正确
1、牛油果香蕉奶昔
一整个牛油果去核，一整根香蕉，加一瓶250毫升的纯牛奶，放进榨汁机里面搅碎。大家也可以直接用牛油果加酸奶、蜂蜜搅拌成奶昔也可以，口感丝滑香甜，非常好吃!
2、牛油果的三文鱼口感吃法
牛油果加适量酱油加一点点芥末，搅拌均匀，有一种三文鱼的口感，可以直接吃，也可以搭配面包一起吃。
3、巨惊艳吃法
牛油果加白糖及一点点柠檬汁，这个口感非常惊艳，大家尝试一下绝对会爱上，牛油果原本寡淡的口感，瞬间提升几个档次，非常非常好吃。
4、做酱料
牛油果加两颗熟鸡蛋加蛋黄酱加黑胡椒加盐，搅拌均匀之后，涂抹在面包上当做酱料吃，口感绵密、细腻，吃一口还会爆浆。大家也可以放冰箱冷藏一会，然后拿出来直接当沙拉吃也可以。
5、新奇吃法
牛油果去核切小块，然后加些自己喜欢吃的辣椒酱进去，放老干妈也行，搅拌均匀后食用。虽然看起来有点黑暗料理，但吃起来贼香。
6、牛油果炒牛肉
把牛肉加酱油、黑胡椒、生粉，搅拌均匀腌制15分钟，然后洋葱切丝、干辣椒切断备用。把牛油果去核切小块，锅中烧油，爆香洋葱和辣椒，放牛肉炒至7成熟，加盐、味精翻炒入味，等牛肉差不多熟了，放牛油果小火翻炒30秒出锅。
牛油果还有很多吃法，最推荐大家做奶昔吃，有美容养颜的效果，并且营养十分丰富，含纤维、钾元素、高叶酸、铁元素等，有防治贫血，健脑益智、保护肝脏、心血管健康的功效，喜欢吃的朋友千万别错过。
