小麦是植物类吗

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小麦是草本植物，不属于木本植物，它是一年生或越年生禾本科植物，茎干直立丛生，叶鞘松弛，淀粉粒为扁平的圆形、椭圆形或圆三角状，适合生长在土层深厚、结构松软的土壤中，在世界各地广泛种植，而且小麦为长日照作物，光照不足不能抽穗。

小麦（学名：Triticum aestivum L.）是禾本科、小麦属一年或越年生草本草本植物，秆直立，丛生，高可达100厘米，叶鞘松弛包茎，叶舌膜质，叶片长披针形。穗状花序直立，小穗含多小花，颖卵圆形，外稃长圆状披针形，内稃与外稃几等长。花果期5-7月。